第39章 挖野菜(第2/2 页)
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也才冒出了新芽,这是鲜嫩的时候。
地里的野菜也刚长出几片叶子,村民们每年这个时候,都会结伴来这边挖野菜,今年却是被几个知青抢先了。
来到河边,他们就高兴的挖了起来,一人手上拿着一根竹子削的竹片,锋利的很,根本不用费多少力气。
吴娟高兴的叫了起来,“哇,你们快看呐,这是野萝卜秧子,好大一片。”
“这个是最好的野菜,做咸菜可好吃了,一点苦味都没有。”
吴娟边说,姐妹俩就赶忙挖了起来。
李艳也道:“这里有好几颗婆婆丁,这个时候最嫩了,蘸酱吃又脆又嫩,最好吃了。”
“蘸酱吃?生吃吗?”江白鸽问着,又自言自语:“这应该就是蒲公英吧!能直接吃吗?”
“能啊!我们一直都这样吃。”
吴丽丽一脸不自信的问:“江同志,你不会没吃过这个吧!”
江白鸽摇头:“蒲公英在我们那边都当药材使用,很少见人直接这样吃的。”
可能是生活的地域不同,江白鸽真的不知道这玩意能直接吃。
张鸿阳说道:“江同志是南方人,她们那边的生活习惯可能跟我们不同,也没什么大惊小怪的,雨停了,快点挖菜吧!”
男知青们到河边拔芦苇笋,这时的芦苇笋刚刚发出嫩芽,打回去剥掉老叶,用水煮煮,就能炒着吃。
女知青们就挖野菜,见着什么挖什么,只要不是野草,通通都挖起来。
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